Waffelteig
Zutaten
3
Eigelb
375 ml
Milch
250 g
Mehl
2 TL
Backpulver
1 TL
Zucker
1 TL
Salz
8 EL
Öl
3
Eiklar, geschlagen
Portionen
Waffelteig
(bereits zuckerreduziert)
3 Eigelb
375ml Milch
250g Mehl
2 TL Backpulver
1 TL Zucker
1/2 TL Salz
8 EL Öl
3 Eiklar
Eigelb mit der Milch verrühren. Mehl, Backpulver Zucker und Salz zugeben und unterrühren, Öl hinzufügen. Eiklar zu Schnee schlagen und unter den Teig ziehen.