Gotjes Pommes

Zutaten

schwarzes T-Shirt
Kartoffeln
Öl, Pommesgewürz (ostmann)
Backpapier
Toasties
Ketchup, Salz
Eisbergsalat, grüne Gurke, Zwiebel
Rinderhack
ggf. Mozzarella für Cheeseburger
Portionen

Gotjes TütenPommes

Tipp1

Schwarzes T-Shirt anziehen, dann sieht man dünner aus, dann kann man mehr Kalorien essen!

Tipp2

Papa fragen, wie viel Kartoffeln man nehmen muss (drei Personen: …ziemlich viele und dann noch eine mehr)

Tipp3

Selbst gemachter Burger dazu. Toasties, Ketchup, Eisbergsalat und GrüneGurkenscheiben, Rinderhack (75g pro Burger) mit gewürfelter Zwiebel (gehörtdazu / solltemanmachen / istrichtiger) und Salz

Tipp4

Nach Tageslaune Pommes schneiden oder lieber Kartoffelecken

Tipp5

Geschnittene Pommes in Plastiktüte füllen, wenig Öl dazu (1 TL) und Pommesgewürz Ostmann reichlich aufstreuen. Dann die Tüte zuhalten und kräftig schütteln. Fettarmere Pommes gibt es nicht.

Tipp6

Backofen nicht erst jetzt vorheizen auf 200°C - Pizzamodus mit Unterhitze und Heißluft.

Tipp7

Pommes mit Platz auf Backpapier auslegen, ggf. zwei Bleche nehmen.

Praxistipp8

Schön auf dem Papier lassen, sonst muss das Backblech hinterher abgewaschen werden!

Tipp9

Hackfleisch mit Zwiebel und Salz verkneten und flache Burger in Größe der Toasties formen.

Tipp10

Pommes im Ofen je länger desto besser – 30 Minuten sind das schon.

Tipp11

Beschichtete Pfanne mit wenig Öl vorbereiten, Gurke schälen und Salat waschen – aber nicht so schnell, es ist noch viel Zeit.

Tipp12

Doch eher 180°C für die Pommes, je nach dick.

Tipp13

Burger anbraten und bei weniger Hitze fertig braten

Tipp14

Sehr günstiges Essen, wenn man die Zutaten aus der Haushaltskasse der Eltern finanziert.

Tipp15

Mit Genuss essen

Tipp16

Mozzarellascheibe bereithalten für einen Cheeseburger!

Tipp17

Das Essen vom Vater beurteilen lassen – der ist der Tochter gegenüber nicht so kritisch.

Urteil: Pommes sehr kross (soll doch so!), Burgerfleisch so ohne jeden Schnörkel: super!

Resultat: Kalendertauglich = höchste Kategorie

 

Februar 2017