Fraukes Beitrag zur Integration







Zutaten
Fraukes Beitrag zur Integration
Frauke ist Germanistin und macht in Kultur. Ihr Verein kulturkaviar für alle e.V. ist Staubsauger für Fördergelder aus der Kulturbehörde und von Stiftungen für ihre Flüchtlingsarbeit in Folgeeinrichtungen, ihre Theaterprojekte und als ein weiteres Beispiel auch das Billstedter Strickprojekt, das Kunst mehrgenerativ in den öffentlichen Raum trug. Ihre Kindertheaterprojekte sind immer wieder an einschlägigen Plätzen zu sehen und einen Namen hat sie sich zudem als Co-Leitung des Kindertourneetheaters Theater Mär gemacht mit der Umsetzung von Bilderbüchern für die Bühne für die eigentlich nicht bespielbaren 2 bis 3-jährigen Knirpse.
Der Höhepunkt war dann folgerichtig eine Einladung des Senats zum Stiftermahl der Hamburgischen Kulturstiftung, wo sie die junge Kulturszene Hamburgs repräsentierte.
Endlich in Festanstellung begleitet sie nun wissenschaftlich und praktisch ein Projekt zur Sprachvermittlung an uA heterogene Flüchtlingsgruppen und spielt dabei ihre Zwitterstellung aus: Als Germanistin ist sie keine richtige Lehrerin und auch keine anständige Theaterfrau. Aber hier ist sie die Spange: Lehrer- und Künstlerfortbildungen für die Sprachförderung mit künstlerischen Mitteln. Den armen Deutschlehrern vermitteln, wie Bildsprache und ein handlungsfokussierter Ansatz zur deutschen Sprache führt. Das ganze mündend in wissenschaftlich aufbereitete Lehrmittel und Lehrpläne.
*Anmerkung von Frauke bei Autorisierung des Textes: Klingt möglicherweise etwas
väterlich-angeberisch-aufgemotzt, ist aber inhaltlich soweit richtig.
Und so geht das - hier mit Kräuterquark:
Phase 1
Was brauchen wir?
Unterschieden wird zwischen Zutaten und Geräten, sowie dem Denktisch neben dem Arbeitstisch.
Alles wird mit Namen benannt. Einige Dinge sind allen bekannt (Joghurt), Quark nicht, der eine stolpert über das Wort Gurke – die chorische Übung hilft darüber hinweg.
Sprachförderlich zeigt es sich, die Dinge mit allen Sinnen zu erfassen, um sie sprachlich zu verankern (Quark öffnen, zeigen, probieren). Auch Bewegung führt zum Merken: Pfeffermühle – mit der Hand Mahlbewegung pantomimen.
Knoblauch erkennen nun wieder alle lebhaft. Kräuter ist schwieriger: Kräuter – eine Kategorie für Petersilie und Schnittlauch, wie Besteck eine Kategorie für die Summe der Einzelteile. Es macht also keinen Sinn Besteck zu lernen, wenn die Einzelteile nicht benannt sind. Es geht also munter los mit Sätzen wie:
Wir brauchen Gurke
Wir brauchen Gurke für den Kräuterquark
Wir sprechen im Chor
wir wiederholen.
Mit den Geräten geht es weiter.
Schüssel, Messer, Brett, Löffel, Reibe, Schäler – ein kleiner fremdartiger Einblick in die deutschen Gerätschaften.
Phase 2
Was brauchen wir?
Wiederholung – Imaginieren – viel sprechen.
Alle bereits benannten Dinge werden zugedeckt und imaginiert – also benannt, ohne sie zu sehen – aber auch per Abstraktion in Bildersprache übersetzt (zB gezeichnete Gurke aufkleben).
Phase 3
Was wollen wir machen?
Handlungsschritte durchgehen je nach Sprachstand – detailliert und mit vielen Varianten und Wiederholungen
Wir wollen die Gurke mit dem Schäler schälen
(Schäler – schälen / Reibe – reiben: so geht Deutsch!)
Phase 4
Wir machen Kräuterquark (am Arbeitstisch)
Geprägt von simultaner Versprachlichung – erinnern:
Was wollten wir zuerst machen?
Ich öffne den Quark und gebe ihn mit dem Löffel in die Schüssel.
Differenzierung: nicht Salz geben, sondern streuen.
(Problem: Viele Männer haben noch nie eine Gurke geschält – die Frauen im Kurs übernehmen)
Wir schälen eine Gurke mit dem Schäler und reiben die Gurke mit der Reibe
Verbalisieren der Handlungsplanung auf den Zetteln
… mit Pantomime
… mit Wiederholungen der Worte für die Realgegenstände
… komplexer werdend:
Ich schneide den Schnittlauch
… mit dem Messer
… mit dem Messer auf dem Brett
(Julia: … und wasche das Brett ab)
Alle Sinne ansprechen, um Sprache zu verankern!
Phase 5
Was haben wir gemacht (Zurück zum Denktisch)
Pantomimisch alle Schritte, verbunden mit Sprache wiederholen.
Chorisch sprechen und mit Bewegung verankern.
Phase 6
Was essen wir?
Gemeinsames Essen unter munterem Geplauder – nur der Dolmetscher kommt mit.
Der Kräuterquark war gut – aber darauf kommt es nicht an.
www.kulturkaviar.de Spendenkonto: kulturkaviar für alle e.V. IBAN: DE42 2004 0000 0212 7660 00
März 2017