Teigschneider

Teigschneider

Dieses uralte Teigradel aus Porzellan verwende ich gern zum Nudelteigschneiden für zB Ravioli. Es gibt sie auch heute noch in gerändeltem Blech und spülmaschinenfest. Vermutlich reicht auch ein Pizzaschneider, der heute ja eher zur modernen Küchenausstattung gehört, spätestens wenn Kinder im Haus sind. Aber auch das schon nicht mehr: Heute wir online per Handy - per App und blind in der Hosentasche getippt - gleich vorgeschnitten bestellt.