Pinzette

Pinzette

Die Kochpinzette ist inzwischen unentbehrlich bei uns. Wenden von kleinen Fleischstücken beim Anbraten etc klappt super. Die Köche in den Kochsendungen machen das üblicherweise mit den Fingern - Selbstversuche haben hier allerdings zu Verbrennungen 2. und 3. Grades geführt. Haben die Hornhaut vom Kochen?!

Die schwarze Ausführung ist eigentlich ein hilfreiches asiatisches Essbesteck (Stäbchenessen ohne zu verhungern!), das Gotje für die Bratpfanne als Pinzette entdeckt hat - geht auch.